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Quels sont les avantages du tajine électrique ?

Si vous avez envie de partager des repas plus conviviaux, il ne faut pas hésiter à vous acheter un tajine électrique. Comme vous le lirez sur www.tajine-electrique.com, cet appareil vous permettra de découvrir ou redécouvrir les recettes traditionnelles d’autres pays. Généralement, quand on entend tajine, on pense de suite à couscous. Mais vous verrez que vous pourrez y préparer de nombreuses recettes.

Tajine électrique : comment cuisent les aliments?

Le tajine électrique est composé de deux éléments :

  • l’assiette creuse sur laquelle vous déposez vos aliments et très peu de matière grasse
  • le couvercle conique en forme de cheminée. C’est ici que vient se former la condensation qui arrose les aliments, évitant ainsi qu’ils ne se transforment en brique. On dit que vous cuisez à l’étouffée.

Ce qui est intéressant avec le tajine électrique, c’est que vous bénéficierez des mêmes apports nutritionnels qu’avec le tajine. Sans oublier qu’il sera autonome, donc pas besoin de plaque de cuisson. Vous pourrez donc le poser au centre de votre table pour plus de convivialité. Vous serez plus disponible pour vos invités et chacun pourra se servir directement dans le plat.

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